Duftende Burgunderweine aus idyllischen rheinhessischen Hügellagen oder auch rassig-elegante Riesling-Weine vom Kalkmergelboden an der Nahe – für Liebhaber bukettreicher Weine liefern unsere Weinberge mit Huxelrebe und Würzer konzentrierte Trauben für aromatische Weiße. Selbstverständlich dürfen die Rotweine nicht fehlen: Dornfelder, Früh- und Spätburgunder sowie Sankt Laurent wachsen in den Biebelsheimer Einzellagen Honigberg, Kieselberg und im Gensinger Goldberg. Bedingt durch die geographische Lage, direkt an der Grenze zum Weinanbaugebiet Nahe, besitzen wir zusätzliche Anbauflächen in diesem Gebiet und haben so Weine der Einzellagen Ippesheimer Junker und Himmelgarten sowie Planiger Römerhelde im Angebot.

9,5 ha mit den Lagen Biebelsheimer Kieselberg, Biebelsheimer Honigberg und Gensinger Goldberg.

Der Gensinger Goldberg ist die topografische Verlängerung unserer Naheweine in Rheinhessen. Schwerer Kalkmergel prägen diesen Standort. Durch den Windschatten am Fuße des Kieselberges herrscht hier ein ruhiges und warmes Mikroklima. In diesem Standort wächst der größte Teil unseres Chardonnays und seit kurzem auch eine große Fläche Riesling. Der Biebelsheimer Kieselberg ist wegen seines steinigen Plateaus mit den sandigen Lehmböden prädestiniert für schlanke und fruchtige Rieslingweine. Auf dem Biebelsheimer Honigberg produzieren wir am liebsten das „Parfum“ – die voluminösen fruchtbetonten Weine.

Drei Lagen 3 Ha. Sie repräsentieren unseren Anteil Nahe-Wein, denn die Gemarkungen Ippesheim und Planig sind ein Teil der Stadt Bad Kreuznach und liegen im Weinanbaugebiet Nahe. Faktisch ist es allerdings so, dass diese Lagen der zum Fluss Nahe hingeneigte Bergfuß des „Biebelsheimer Kieselberges“ sind. Hier herrscht ein besonderes Mikroklima, und hier wachsen unsere besten Weine. Aus diesem Grund steht hier nur Grauburgunder und Riesling.